Taller de Cocina Italiana: Pasta y Pizza

La Zona Joven de La Cartuja Baja se transforma en una pequeña 'trattoria' con su 'Taller de Cocina Italiana'. Esta propuesta invita a los jóvenes del barrio rural a ensuciarse las manos con harina para descubrir que elaborar una pizza perfecta o un plato de pasta fresca es mucho más sencillo de lo que parece. Los secretos de la masa y el tomate conviven con el buen ambiente vecinal.

Ubicada en la Plaza de España, la Zona Joven es el punto de encuentro natural para quienes buscan un plan para su día a día gastronómico sin salir del barrio. El taller está diseñado para que los participantes de entre 12 y 30 años aprendan técnicas de amasado y combinación de ingredientes.

La sesión comienza a las 18:00 h y es totalmente gratuita, incluyendo todos los productos frescos necesarios para las recetas. Cuenta con la guía de dinamizadores que facilitan que cada pizza sea una obra de arte personal, permitiendo que la cultura culinaria sea para todos los vecinos jóvenes.