BAR EL CHAMPI

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DAVID SANTOS CALVO PÉREZHace 3 semanas

“Cuando fuimos eran sobre la una del mediodía un martes y había poca gente y el ambiente el de un bar antiguo de barrio. Pedimos en barra y lo sacamos a la terraza ya que no tienen ese servicio. Yo diría que todo bastante corriente y algo caro, los champis estaban ricos, y ya está. Si vuelvo a salir por el tubo de Zaragoza de cañas no repetiría.”

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Miguel OrenseHace 9 meses

“Pasé por El Champi con ganas de probar su famosa tapa de champiñones, de la que todo el mundo habla cuando se menciona el Tubo de Zaragoza. Es uno de esos bares clásicos donde sabes perfectamente a lo que vas: barra pequeña, mucho movimiento, gente entrando y saliendo sin parar y ese olor a ajo y plancha que ya te prepara para lo que viene. La tapa estrella, cómo no, son los champiñones con gamba sobre una rebanada de pan. Hay que reconocer que están buenos: jugosos, bien hechos, con ese punto de ajo y perejil que los hace apetecibles y un pan que aguanta el tipo sin empaparse del todo. Se nota que llevan años afinando el punto justo. Sin embargo, y siendo sincero, me pareció una tapa correcta, rica, pero tampoco para tanto como para justificar tanta fama. Quizás esperaba algo más sorprendente o un toque diferente que la hiciera realmente especial. El local tiene su encanto de bar tradicional, de los de toda la vida. La atención es rápida (a veces demasiado), el ambiente es animado y el sitio mantiene ese aire auténtico que aún conserva el Tubo. Pero también es cierto que hay poco margen para disfrutar con calma: se come de pie, entre empujones, y el humo de la plancha lo impregna todo. En definitiva, está bien para ir una vez, probar los champis y tachar la experiencia de la lista de clásicos de Zaragoza. Cumple, pero no emociona. Si eres amante del tapeo tradicional, disfrutarás; si buscas algo más especial o variado, probablemente te parecerá simplemente correcto.”

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MekitaHace 6 meses

“Si vas a Zaragoza y no comes estos champiñones entonces no fuiste a Zaragoza! Es un must en esta hermosa ciudad 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 Es un bar pequeño pero con esa identidad que invita a entrar. El plato estrella y el único 😅 son los champiñones a la plancha bañados en una salsa de ajo y perejil sobre una rebanada de pan que absorbe toda la salsa, un manjar! Los champiñones son grandes y jugosos 😮‍💨 La atención es práctica y cordial.”