Tepache, tu bebida fermentada (+18)
🎪 Ocio- Cuándo
- domingo, 6 de septiembre · 12:00
- Duración
- 2 horas
- Precio
- Gratis
- Dónde
- La Tarteria, FERMENTACIÓN NATURALCALLE PEDRO MARÍA RIC, 11 · Centro
- Público
- Todas las edades
Inscripción previa obligatoria
Consulta la fuente para apuntarte antes de asistir.
Taller de tepache, bebida fermentada centroamericana a base de piel de piña, con Chus Castejón (Fermentación Natural) en La Tartería. Sesión única el 6 de septiembre, para jóvenes de 18 a 30 años. Gratuito, plazas limitadas.
Sobre este evento
El tepache es una bebida fermentada centroamericana que se elabora tradicionalmente con la piel de la piña, un clásico que en los últimos años gana protagonismo por encajar con la cocina de desperdicio cero: aprovecha una parte de la fruta que normalmente se tira. Este taller para aprender a prepararlo lo imparte Chus Castejón Zueco, de Fermentación Natural, el proyecto que tiene su base en La Tartería (Calle Pedro María Ric, 11, Centro).
La sesión es única y tiene lugar el domingo 6 de septiembre de 2026, de 12:00 a 14:00, en el propio local de La Tartería. Está pensada para un grupo reducido: solo hay 15 plazas disponibles.
El taller se enmarca en "12 Lunas Verano 2026", el programa de actividades de 12 Lunas Zaragoza Joven para el verano.
Es gratuito y va dirigido a jóvenes de 18 a 30 años. La inscripción está abierta del 17 al 27 de agosto de 2026. Para dudas sobre la inscripción, 12 Lunas Zaragoza Joven atiende en Mas de las Matas, 20, de lunes a viernes de 8:00 a 15:00 (tel. 976 724 579); para cuestiones del propio taller, Fermentación Natural atiende en el 629 828 632 o en [email protected].
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Fuente: Ayuntamiento de Zaragoza