Mercado Central de Zaragoza: art déco y vida de barrio
Historia y presente del mercado de abastos más emblemático de la ciudad
Más de un siglo de mercado
El Mercado Central de Zaragoza lleva alimentando a la ciudad desde 1903. Situado en la avenida de César Augusto, junto a los restos de las murallas romanas, es el mercado de abastos más grande y antiguo de Zaragoza y uno de los edificios más queridos por los zaragozanos.
El edificio
El mercado fue diseñado por el arquitecto Félix Navarro y se inauguró el 24 de junio de 1903. Es un edificio de estilo modernista con influencias art déco, construido con estructura de hierro y cristal al estilo de los grandes mercados europeos de la época, como Les Halles de París o el Mercado de San Miguel de Madrid.
La estructura metálica, obra del ingeniero José de Yarza, permite un gran espacio diáfano con luz natural cenital. El exterior combina ladrillo, hierro y cerámica decorativa. La portada principal, en la avenida de César Augusto, tiene un arco monumental que da paso al interior.
El edificio ha sido reformado varias veces para adaptarse a las normativas sanitarias y de accesibilidad, pero mantiene su estructura original y su carácter. La última reforma importante fue en 2019.
El mercado hoy
El Mercado Central sigue siendo un mercado de abastos en funcionamiento, con puestos de fruta, verdura, carne, pescado, charcutería, pan, aceitunas y productos de Aragón. Es el lugar donde muchos zaragozanos hacen la compra diaria, especialmente los vecinos del centro y Delicias.
Además de los puestos tradicionales, en los últimos años se han incorporado puestos de comida preparada y un espacio gastronómico que han atraído a un público más joven sin perder la esencia del mercado de toda la vida.
Ubicación privilegiada
El Mercado Central tiene una ubicación única: está literalmente adosado a un tramo de muralla romana. Desde la avenida de César Augusto se pueden ver, a pocos metros de distancia, los sillares romanos de hace 2.000 años y la estructura de hierro de hace 120. Dos mil años de Zaragoza en un solo vistazo.
Artículo generado con IA y revisado por el equipo de Vive Zaragoza.